Мои любимые рецепты

Ингредиенты:
500 гр. шампиньонов
2 шт репчатого лука
750 мл. куриного или овощного бульона
200 мл. сливок (12%)
2 яйца
1 ст.л. муки
зелень петрушки
масло растительное
соль по вкусу
сухарики
твердый сыр

Ингредиенты:
1 шт. курица
1 луковица
1 морковь
4 шт. картофеля
зелень (петрушка, укроп)
соль, перец молотый черный - по вкусу
1 яйцо
масло растительное для обжаривания

Ингредиенты:
400-500 гр. свежих шампиньонов
½ ст гречневой крупы
3-4 шт. картофеля
1-2 шт. лука
1 морковь
растительное масло
зелень петрушки и укропа
соль – по вкусу

Ингредиенты:
1/2 стакана белой фасоли
2-3 небольшие луковицы
корень петрушки
корень сельдерея
2-3 небольшие свеклы
1 стакан квашеной капусты
2 помидора
1 репа
1 морковь
6-8 листочков свежего свекольника
1/2 стакана муки
1/3 стакана пшена
чеснок — по вкусу
соль — по вкусу

Ингредиенты:
2,5 л воды
400 г гороха
1 морковь
1 головка репчатого лука
2 ст. ложки растительного масла
зелень петрушки, соль

Ингредиенты:
3 горст. крупа гречневая
3-4 шт. крупных шампиньонов
1 шт. морковь
1 шт. помидор
2 шт. картофель
1 шт. лук репчатый
масло растительное (для жарки)
1 зуб. чеснока
приправа, соль — по вкусу

Ингредиенты:
400 гр. грибов
250 гр. картофеля
50 гр. моркови
200 гр. огурцов
1,5 л. кваса
100 гр. зелёного лука
2 яйца
200 гр. сметаны
20 гр. горчицы
сахар — по вкусу
укроп — по вкусу
соль — по вкусу

Ингредиенты:
500 гр. филе белой рыбы
1,5 л. кваса
3 шт. свежих огурца
3 шт. яйца (желтки)
3 шт. картофеля
1 шт. редьки
3 ст. л. сметаны
1 пучок зеленого лука
3 шт. веточек петрушки и укропа
1 ч. л. горчицы
соль — по вкусу

Ингредиенты:
200 гр. колбасы
200 гр. огурцов
200 гр. редиски
3 яйца
1 л. кваса
картофель отварной — по вкусу
1/2 ст. л горчицы
1/2 ст. л лимонного сока
1/2 ст. л сахара
соль, зелень — по вкусу

Ингредиенты:
2 филе курицы
2 средних картофелины
1 яйцо
соль, перец, специи - по вкусу
растительное масло